13
Sep
Riboflavin, atau vitamin B2, adalah nutrisi penting yang sering terlewatkan dalam perencanaan makanan. Padahal, peranannya sangat vital, terutama dalam metabolisme energi. Tubuh kita membutuhkan untuk mengubah karbohidrat, protein, dan lemak menjadi energi yang bisa digunakan oleh sel. Tanpa asupan yang cukup, kinerja tubuh bisa menurun dan kita menjadi mudah lelah. Mendapatkandari makanan sehari-hari sebenarnya tidak sulit, karena vitamin ini tersebar di berbagai jenis bahan makanan. Salah satu sumber terbaik adalah produk susu. Segelas susu, sepotong keju, atau yoghurt bisa menjadi cara sederhana dan lezat untuk memenuhi kebutuhan harianmu. Selain produk susu, riboflavin juga banyak ditemukan pada daging, unggas, dan ikan.…
