03
Mei
Di tengah kekayaan alam Sulawesi Tengah, khususnya di sekitar Palu, terhampar potensi besar dalam produksi gula aren. Tak sedikit masyarakat lokal yang menggantungkan hidupnya pada manisnya bisnis ini. Salah satunya adalah kisah inspiratif seorang penjual gula aren di Palu yang berhasil meraih kesuksesan berkat ketekunan, inovasi, dan pemahaman akan potensi produk lokal. Perjalanan sukses penjual gula aren ini mungkin dimulai dari skala kecil. Dengan modal seadanya, ia memanfaatkan pohon-pohon aren yang tumbuh subur di sekitarnya. Proses pembuatan gula aren tradisional yang membutuhkan kesabaran dan keahlian menjadi modal utamanya. Dari pagi hingga sore, ia tekun menyadap nira, memasaknya dengan api kayu…