08
Agu
Olahan makanan kaya nutrisi kini dapat dengan mudah disajikan oleh para mahasiswa anak kost walaupun dengan keterbatasan anggaran bulanan dan peralatan dapur. Tinggal jauh dari orang tua sering kali membuat anak kost terjebak pada pola makan tidak sehat dengan mengonsumsi mi instan secara berlebihan. Padahal, dengan kreativitas mengolah bahan makanan murah seperti telur, tahu, tempe, dan sayuran segar, hidangan lezat dan bernutrisi tinggi tetap dapat tercipta. Kunci utama terletak pada pemilihan bahan baku lokal yang serbaguna serta pemahaman teknik memasak sederhana yang hemat waktu dan energi. Penggunaan beragam bumbu dapur dasar seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai segar mampu…
